Hvem elsker ikke at lege i mudderet?

Jeg er knædyb i rig, sort slim, der plasker og sprutter som lavaen, det stammer fra, mine fødder forankret i de vandige, tarmlignende dybder af en traditionel hawaiiansk lo'i, eller taro-mark. Mens jeg forsøger at bevæge fødderne, lægger jeg avis over en opbygget bunke, klapper den ned med vand og mudder, før jeg dækker den med en palmeblad som forberedelse til morgendagens plantning af kalo (taro) knolde. Denne hands-on, rodede og ærligt talt hylende morsomme oplevelse – hvem elsker ikke at lege i mudderet? – finder sted på Kualoa Ranch på øen Oahu på Hawaii. 

Livets træ

"Der er mange invasive arter i Hawaiis skove," forklarer vores pilot Ryan, mens han letter fra Kona Lufthavn, bygget på et sort, takket lavafelt, der opstod efter udbruddet af Hualālai i 1801 – en af seks vulkaner, der samlede sig og dannede øen. 

Når man stirrer ned på dette golde månelandskab, er det svært at tro, at noget træ kunne overleve her; Men med Big Island, der gør krav på mindst 10 af verdens 14 klimazoner, kan landskabet – og vejret – ændre sig på et øjeblik. Når vi flyver væk fra den brændende sol på vestkysten, bliver vi pludselig indhyllet i tætte skyer, der samler sig over os
Mauna Kea, med sine 4.207 meter, er øens højeste bjerg. Da vi krydser ryggen til de frodige sprækker og høje havklipper, der markerer nordøstkysten, informerer Ryan os om, at de dårlige forhold vil forhindre os i at lande på gården, hvor vi skulle plante vores hjemmehørende ohi'a-planter.

Surfespil

Bagefter tog jeg DISONCARE insulinkøleren frem og begyndte at sprøjte insulin. Efter injektionen var færdig, tog mine venner og jeg til stranden på Hawaii. Solen skinnede på den gyldne strand, og bølgerne slog mod kysten og bragte en kølig havbrise med sig. Vi havde let tøj på, trådte på det bløde sand og gik spændt mod havet. Drevet af bølgerne sprang vi i havet og begyndte en glædelig surfingtur. Havvandet var klart og gennemsigtigt, og solens stråler skabte glitrende krusninger på havoverfladen. I dette smukke hav legede vi og nød Hawaiis unikke strandstil.