Ein Nachmittag im Garten sollte entspannt sein.
Man sitzt draußen, genießt das warme Wetter, unterhält sich mit Freunden, liest ein Buch, grillt oder entspannt auf der Terrasse. Ein kaltes Getränk macht den Moment noch besser.
Aber Sommergetränke haben ein häufiges Problem.
Sie werden schnell warm.
Und wenn man mehr Eis hinzufügt, verwässert das Getränk oft, bevor man es ausgetrunken hat.
Dies ist besonders frustrierend bei Eiskaffee, Cold Brew, Limonade, Eistee, Matcha, Säften und anderen geschmackvollen Getränken. Der erste Schluck schmeckt kalt und erfrischend. Aber nach 20 oder 30 Minuten draußen schmilzt das Eis, der Geschmack wird schwächer und das Getränk schmeckt nicht mehr so, wie man es zubereitet hat.
Die gute Nachricht ist, dass ein paar einfache Änderungen dazu beitragen können, Ihre Getränke an einem Nachmittag im Garten kalt zu halten, ohne an Geschmack zu verlieren.
Warum Getränke draußen so schnell warm werden
Getränke im Freien werden schneller warm, weil sie von warmer Luft, Sonnenlicht und manchmal heißen Oberflächen umgeben sind.
Ein Getränk, das auf einem Terrassentisch, einer Terrasse oder einem Beistelltisch im Freien steht, kann schnell seine Kühle verlieren. Befindet sich die Tasse in direktem Sonnenlicht, kann sie noch schneller warm werden.
Glastassen und dünne Plastikbecher sehen vielleicht schön aus, schützen aber kalte Getränke meist nicht sehr gut. Sie lassen die äußere Wärme schnell an das Getränk gelangen.
Deshalb kann ein Getränk, das in der Küche eiskalt war, draußen nach kurzer Zeit lauwarm schmecken.
Warum mehr Eis nicht immer die beste Lösung ist
Die einfachste Lösung ist, mehr Eis hinzuzufügen.
Aber mehr Eis bedeutet nicht immer ein besseres Getränk.
Eis hält Getränke kalt, indem es schmilzt. Wenn es schmilzt, wird es zu zusätzlichem Wasser in Ihrem Getränk. Bei einfachem Wasser spielt das vielleicht keine Rolle. Aber bei Getränken mit echtem Geschmack kann geschmolzenes Eis den Geschmack verändern.
Zu viel geschmolzenes Eis kann Ihr Getränk so schmecken lassen:
-
schwacher
-
weniger süß
-
weniger cremig
-
weniger frisch
-
wässriger
-
weniger erfrischend
Deshalb kann Eiskaffee kräftig beginnen, aber dünn enden. Limonade kann knackig beginnen, aber flach enden. Eistee kann seine Ausgewogenheit verlieren. Matcha kann weniger cremig werden.
Mehr Eis kann bei der Temperatur helfen, aber es schützt nicht immer den Geschmack.
Mit einem kalten Getränk beginnen
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Getränke draußen kalt zu halten, ist, mit einem bereits kalten Getränk zu beginnen.
Wenn Sie ein zimmerwarmes Getränk in eine Tasse gießen und es nach draußen bringen, muss es sich mehr anstrengen, um erfrischend zu bleiben. Wenn Sie mit einem gekühlten Getränk aus dem Kühlschrank beginnen, bleibt es normalerweise länger kalt.
Für Nachmittage im Garten versuchen Sie, Getränke im Voraus zuzubereiten.
Sie können kühlen:
-
Cold Brew
-
Eiskaffee
-
Eistee
-
Limonade
-
Fruchtgetränke
-
aromatisiertes Wasser
-
Mocktails
-
Saft
Bewahren Sie sie vor dem Servieren im Kühlschrank auf. Wenn Sie nach draußen gehen möchten, gießen Sie das Getränk in einen Becher, der dazu bestimmt ist, die Kälteleistung zu erhalten oder zu verbessern.
Dieser kleine Schritt kann einen großen Unterschied machen.
Getränke aus direktem Sonnenlicht fernhalten
Schatten ist wichtig.
Selbst das beste kalte Getränk kann schnell warm werden, wenn es in direktem Sonnenlicht steht. Platzieren Sie Ihr Getränk, wenn möglich, unter einem Sonnenschirm, auf einem schattigen Tisch oder neben einem Stuhl, wo es keiner starken Sonne ausgesetzt ist.
Dies ist besonders hilfreich an langen Nachmittagen im Garten, wenn Sie grillen, lesen, Gäste bewirten oder sich länger als ein paar Minuten draußen entspannen.
Eine einfache Regel lautet: Wenn sich der Tisch heiß anfühlt, wird Ihr Getränk dort schneller warm.
Stellen Sie das Getränk wann immer möglich in den Schatten.
Nach Möglichkeit einen Deckel verwenden
Ein Deckel kann auf verschiedene Weisen helfen.
Er kann Verschüttungen reduzieren, Außenstaub oder Schmutz fernhalten und einige Temperaturänderungen verlangsamen. Außerdem erleichtert er den Transport des Getränks von der Küche auf die Terrasse, in den Garten, zum Poolbereich oder zum Außentisch.
Für den Garten ist ein guter Deckel besonders hilfreich, wenn Sie sich bewegen, mit Kindern spielen, zwischen Grill und Tisch hin- und herlaufen oder sich in einem Liegestuhl entspannen.
Ein Deckel allein hält ein Getränk nicht kalt, aber er kann eine bessere Routine für kalte Getränke unterstützen.
Die richtige Tasse wählen
Die verwendete Tasse ist wichtig.
Ein normales Glas mag sauber und schlicht aussehen, aber es hilft meist nicht viel bei der Temperatur. Eine dünne Plastikbecher mag praktisch sein, aber er kann draußen schnell warm werden.
Ein normaler isolierter Becher kann helfen, wenn Ihr Getränk bereits kalt ist. Er verlangsamt die Erwärmung und ist nützlich für Wasser, Eistee und gekühlte Getränke.
Wenn Ihr Ziel jedoch darin besteht, Eis zu reduzieren und eine Verwässerung zu vermeiden, kann ein Rapid-Chill-Becher die bessere Wahl sein.
Ein Rapid-Chill-Becher wurde entwickelt, um das Getränk durch den Becher selbst zu kühlen. Anstatt sich nur auf Eis im Getränk zu verlassen, hilft der Becher, das Getränk in eine kältere, erfrischendere Zone zu bringen.
Das bedeutet, dass Sie ein kaltes Getränk mit weniger geschmolzenem Eis und weniger wässrigem Geschmack genießen können.
Die besten Getränke für den Garten, die ohne Eis kalt bleiben
Manche Getränke schmecken besser, wenn sie ohne zu viel Eis kalt bleiben.
Hier sind ein paar Lieblingsgetränke für den Garten:
Eiskaffee
Eiskaffee ist eines der Getränke, die am leichtesten verwässern. Wenn das Eis schmilzt, wird der Kaffee dünner und weniger geschmackvoll.
Laut der National Coffee Association wird Eiskaffee normalerweise heiß gebrüht und dann abgekühlt, während Cold Brew mit kühlerem Wasser über eine längere Brühzeit hergestellt wird. Da normaler Eiskaffee nicht immer als Konzentrat hergestellt wird, kann schmelzendes Eis den Geschmack schneller schwächer erscheinen lassen.
Für den Genuss im Garten beginnen Sie mit abgekühltem Kaffee und verwenden Sie eine Tasse, die ihn kalt hält, ohne ihn mit Eis zu füllen.
Limonade
Limonade sollte spritzig, süß und sauer schmecken. Aber zu viel geschmolzenes Eis kann sie fade schmecken lassen.
Dies gilt besonders für hausgemachte Limonade, Erdbeerlimonade, Minzlimonade oder prickelnde Limonade.
Kühlen Sie sie zuerst, dann servieren Sie sie in einer kalthaltenden Tasse für besseren Geschmack.
Eistee
Eistee kann bei Verdünnung seine Ausgewogenheit verlieren. Süßer Tee kann weniger süß werden. Ungesüßter Tee kann dünner und weniger erfrischend schmecken.
Eine kalte Tasse kann Ihnen helfen, weniger Eis zu verwenden, während der Tee weiterhin genießbar bleibt.
Matcha Latte
Matcha Lattes schmecken am besten, wenn sie cremig und ausgewogen bleiben. Geschmolzenes Eis kann sie dünn wirken lassen.
Wenn Sie Eismatcha mit Milch oder Hafermilch zubereiten, kann eine Reduzierung der Verdünnung dazu beitragen, die Textur und den Geschmack zu erhalten.
Fruchtgetränke und Säfte
Fruchtgetränke sind von Natur aus geschmackvoll, können aber schwach werden, wenn Eis schmilzt.
Wassermelonensaft, Orangensaft, Cranberry-Getränke und Frucht-Mocktails schmecken alle besser, wenn der Geschmack konstant bleibt.
Wie der DISONCARE Rapid-Chill Cup hilft
Der DISONCARE Rapid-Chill Cup wurde für Menschen entwickelt, die kalte Getränke ohne den üblichen verwässerten Geschmack wünschen.
Anstatt sich auf schmelzendes Eis in Ihrem Getränk zu verlassen, hilft die Tasse, Ihr Getränk durch die Tasse selbst zu kühlen.
Unter kontrollierten Testbedingungen kann ein 14oz-Getränk in etwa 10 Minuten auf 0 °C gekühlt werden. Die Tasse kann unter kontrollierten Testbedingungen auch bis zu 6 Stunden unter 5 °C bleiben.
Die tatsächliche Leistung kann je nach Ausgangstemperatur des Getränks, Raumtemperatur, Getränkevolumen, äußeren Bedingungen und Häufigkeit des Öffnens des Deckels variieren.
Die Kernbotschaft ist einfach:
Kein Eis nötig. Keine Verwässerung. Immer noch erfrischend.
Für Nachmittage im Garten bedeutet das, dass Sie langsam trinken können, ohne sich beeilen zu müssen, Ihr Getränk auszutrinken, bevor das Eis schmilzt.
Eine kurze Anmerkung zu milchbasierten Getränken
Wenn Ihr Getränk Milch, Sahne oder andere verderbliche Zutaten enthält, ist die grundlegende Lebensmittelsicherheit weiterhin wichtig.
Die FDA empfiehlt, gekühlte Lebensmittel bei 40 °F / 4 °C oder darunter zu lagern. Das USDA erklärt auch, dass verderbliche Lebensmittel sorgfältig gehandhabt werden sollten, wenn sie sich in der Temperatur-Gefahrenzone befinden.
Ein kalter Becher kann Ihr Trinkerlebnis verbessern, sollte aber grundlegende Gewohnheiten der Lebensmittelsicherheit nicht ersetzen. Wenn ein milchbasiertes Getränk zu lange bei warmem Wetter draußen gestanden hat, verwenden Sie den gesunden Menschenverstand.
Letzte Gedanken
Getränke an einem Nachmittag im Garten kalt zu halten, muss nicht bedeuten, jede Tasse mit Eis zu füllen.
Beginnen Sie mit gekühlten Getränken. Halten Sie sie im Schatten. Verwenden Sie nach Möglichkeit einen Deckel. Wählen Sie eine Tasse, die die Kälteleistung unterstützt. Und wenn der Geschmack wichtig ist, reduzieren Sie die Eismenge im Getränk.
Der DISONCARE Rapid-Chill Cup bietet Liebhabern von Sommergetränken eine einfache Möglichkeit, kalte Getränke mit weniger Verdünnung zu genießen.
Er ist besonders nützlich für Eiskaffee, Cold Brew, Limonade, Eistee, Matcha, Säfte und andere Getränke, die am besten schmecken, wenn der Geschmack konstant bleibt.
Denn ein Getränk im Garten sollte kalt bleiben.
Und Ihr letzter Schluck sollte immer noch wie der erste schmecken.
FAQ
Wie halte ich Getränke draußen kalt, ohne sie zu verwässern?
Beginnen Sie mit gekühlten Getränken, halten Sie sie von direktem Sonnenlicht fern, verwenden Sie einen Deckel und wählen Sie eine Tasse, die dazu beiträgt, Getränke kalt zu halten, ohne sich zu sehr auf Eis zu verlassen.
Welche Getränke verwässern am schnellsten?
Eiskaffee, Limonade, Eistee, Matcha Lattes, Säfte und Fruchtgetränke können alle schwächer schmecken, wenn Eis hineinschmilzt.
Ist mehr Eis besser für Outdoor-Getränke?
Mehr Eis kann Getränke länger kalt halten, aber es kann auch mehr Wasser hinzufügen, wenn es schmilzt. Dies kann dazu führen, dass aromatisierte Getränke mit der Zeit schwächer schmecken.
Kann ich eine Rapid-Chill-Tasse im Garten verwenden?
Ja. Eine Rapid-Chill-Tasse ist nützlich für Nachmittage im Garten, da sie dazu beiträgt, Getränke kalt zu halten und den Bedarf an Eis zu reduzieren.
Kann ich den DISONCARE Rapid-Chill Cup auch für andere Getränke als Kaffee verwenden?
Ja. Er kann für Cold Brew, Eistee, Matcha, Limonade, Säfte, aromatisiertes Wasser und viele andere kalte Getränke verwendet werden.
